Wayside (manzana)

Wayside es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1][2][3] Criada en 1930 por Miss Cunningham en Cambridge, (Reino Unido). Las frutas tienen una pulpa blanca teñida de verde con un sabor dulce.[4]

Wayside (manzana)

Secciones cruzadas de la variedad de manzana 'Wayside'.
Parentesco híbrido 'Charles Ross' x Desconocido
Nombre comercial 'Wayside'
Origen Bandera de Inglaterra Inglaterra, Cambridge, 1930.

Historia

'Wayside' es una variedad de manzana, plántula de semillero criada en 1930 por Miss Cunningham en Wayside Cambridge (Reino Unido). Obtenida a partir del cruce de 'Charles Ross' como Parental-Madre x polen de Desconocido como Parental-Padre.[5][4]

'Wayside se cultiva en la National Fruit Collection (Colección Nacional de Fruta) de Reino Unido donde está cultivada con el número de accesión: 1948-761' y nombre de accesión: Wayside. También se encuentra ejemplares vivos en el huerto colección de "East of England Apples & Orchards Project".[6][7]

Características

'Wayside' es una árbol pequeño, moderadamente vigoroso, con crecimiento erguido y extendido. El árbol es resistente. Portador de espuelas de fructificación. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 4 de mayo con el 10% de floración, para el 11 de mayo tiene una floración completa (80%), y para el 18 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.[6]

'Wayside' tiene una talla de fruto de mediano a grande; forma redondeado aplanado, a veces torcido, con una altura promedio de 66.00mm y una anchura promedio de 72.50mm, nervaduras medias, y corona ausente; epidermis con color de fondo verde amarillento, con color del sobre color manchas de color rojo intenso marcado con franja más oscura indistinta, con distribución del sobre color chapa / rayas, importancia del ruginoso-"russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) de débil a medio; pedúnculo longitud corto y de calibre delgado, colocado en una cavidad profunda y estrecha con ruginoso-"russeting" en parches y rayos entrelazados que se extienden sobre el hombro y la cara; cáliz con la anchura de la cavidad calicina medianamente profunda y ancha, ojo pequeño, cerrado; pulpa de color blanca con tintes verdosos, sabor dulce picante con un distintivo sabor a frambuesa.[6][4]

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a finales de septiembre. Se conserva bien durante dos meses en frío.[6][4]

Usos

Se utiliza como una manzana de uso en fresco para postre de mesa.[4]

Ploidismo

Diploide. Auto estéril, para los cultivos es necesario un polinizador compatible. Grupo C Día 11.[4]

Véase también

Referencias
  1. D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 14 de enero de 2022.
  3. Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6.
  4. La manzana 'Wayside' en el "Pomiferous.com/applebyname/". Consultado el 14 de enero de 2022.
  5. Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1.
  6. La manzana 'Wayside' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 14 de enero de 2022.
  7. Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 14 de enero de 2022.

Bibliografía
  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5.
  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
  • Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
  • Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].

Enlaces externos
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