Schönburger

La schönburger, schoenburger o schonburger es una variedad de uva rosada. Fue producto de un cruce de pinot noir x chasselas x moscatel de Hamburgo en el Instituto de Engendramiento de Uvas Geisenheim, Alemania, y fue lanzada en 1979 con el nombre técnico de geisenheim 15-114.[1]

Racimo de schönburger.

En la actualidad crecce en Alemania y en Inglaterra. En Inglaterra es una variedad autorizada y recabó popularidad a comienzos de los 2000. Puede también encontrarse en la Columbia Británica, Canadá,[2] así como al oeste del estado de Washington y al oeste del estado de Oregón,[3] en Estados Unidos. Una característica común de estas áreas es el clima frío, a menudo con influencias marítimas.

Esta es una uva de maduración temprana,[4] aunque es susceptible al oídio.[5]

Suele vinificarse en vinos blancos suaves, con cuerpo y afrutados.

Referencias
  1. «Schoenburger». Winegrape Glossary. Consultado el 11 de septiembre de 2016.
  2. :. British Columbia Grapegrowers Association Archivado el 26 de agosto de 2007 en Wayback Machine.
  3. Sineann Winery
  4. «Copia archivada». Archivado desde el original el 13 de agosto de 2007. Consultado el 22 de julio de 2007.
  5. Grape Powdery Mildew Archivado el 1 de septiembre de 2010 en Wayback Machine.
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