Piophila casei
La mosca del queso (Piophila casei) es una especie de mosca conocida por infestar alimentos para humanos. Las larvas de esta mosca pueden elevarse algunos centímetros al aire cuando se alarman. Cuando se consumen, las larvas pueden sobrevivir en el intestino, causando miasis entérica.[1]
| Piophila casei | ||
|---|---|---|
 | ||
| Taxonomía | ||
| Reino: | Animalia | |
| Filo: | Arthropoda | |
| Clase: | Insecta | |
| Orden: | Diptera | |
| Sección: | Piophilidae | |
| Subsección: | Piophilinae | |
| Familia: | Piophilini | |
| Género: | Piophila | |
| Especie: |
P. casei Linnaeus, 1758 | |
Descripción
La figura de esta mosca es algo alargada, con cerdas orbitales post-verticales y divergentes. Abdomen elíptico. Margen anterior del espacio interocular, rojizo o naranja. Cara rojiza. Mejillas grandes.[2]
Las larvas de la mosca del queso se utilizan para producir casu marzu, un queso tradicional de Cerdeña.
Referencias
- Peckenscneider, L.E., Polorny, C. and Hellwig , C.A. , 1952 Intestinal infestation with maggots of the cheese fly (Piophila casei). J Am Med Assoc. 1952 May 17;149 (3):262-3.
- Séguy, E. (1934) Diptères: Brachycères. II. Muscidae acalypterae, Scatophagidae. Paris: Éditions Faune de France 28.
Enlaces externos
- Esta obra contiene una traducción derivada de «Piophila casei» de Wikipedia en inglés, publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional.
| Control de autoridades |
|
|---|
Datos: Q5319792
Multimedia: Piophila casei / Q5319792
Especies: Piophila casei
Este artículo ha sido escrito por Wikipedia. El texto está disponible bajo la licencia Creative Commons - Atribución - CompartirIgual. Pueden aplicarse cláusulas adicionales a los archivos multimedia.