Mary Barnett (manzana)

Mary Barnett es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1][2][3] Un híbrido del cruce de Lane's Prince Albert x Desconocido. Criado en 1920 por la Sra. Mary Jane Barnett en Steeple Ashton, Wiltshire, Inglaterra. Las frutas tienen pulpa fina, crujiente y verde con un sabor dulce y subácido.[4]

Mary Barnett (manzana)

La variedad de manzana 'Mary Barnett' con secciones cruzadas.
Parentesco híbrido Cruce de 'Lane's Prince Albert' x 'Desconocido'
Nombre comercial 'Mary Barnett'
Origen Bandera de Inglaterra Inglaterra, 1920.

Historia

'Mary Barnett' es una variedad de manzana, híbrido procedente del cruce como Parental-Madre 'Lane's Prince Albert' x polinizado por variedad Parental-Padre 'Desconocido'. Criado por la Sra. Mary Jane Barnett en Steeple Ashton, Wiltshire, Inglaterra, (Reino Unido) a principios del siglo XX.[5][6]

'Mary Barnett' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1946-014 y Accession name: Mary Barnett.[4][7]

Características

'Mary Barnett' árbol de extensión erguida, de vigor moderadamente vigoroso, portador de espuela. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 8 de mayo con el 10% de floración, para el 13 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 20 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.[4]

'Mary Barnett' tiene una talla de fruto medio; forma cónica redonda, con una altura de 60.00mm, y con una anchura de 69.00mm; con nervaduras débiles a medias; epidermis con color de fondo amarillo, con un sobre color naranja, importancia del sobre color bajo, y patrón del sobre color chapa / franjas, presentando un rubor rojo intenso y un patrón de franjas rojas más oscuras en la cara expuesta al sol, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) bajo; cáliz grande y cerrado, colocado en una cuenca profunda y estrecha, ligeramente estriada y rodeada por una corona ligeramente abombada; pedúnculo muy corto y algo robusto, colocado en una cavidad profunda y estrecha; carne es de color verdoso, de grano fino y crujiente. Sabor jugoso, dulce, picante y afrutado.[4][6]

Listo para cosechar a mediados de octubre. Se conserva bien durante tres meses en cámaras frigoríficas.[4]

Usos

Una buena manzana de doble uso, fresca en mesa de postre, y en cocina. Hace una deliciosa salsa de manzana agridulce.[6]

Ploidismo

Diploide, auto estéril. Grupo de polinización: Grupo D, Día 13.[6]

Véase también

Referencias
  1. D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 30 de enero de 2021.
  3. Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6.
  4. La manzana 'Mary Barnett' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 30 de enero de 2021.
  5. Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1.
  6. La manzana 'Mary Barnett' en el "pomiferous.com/applebyname/". Consultado el 30 de enero de 2021.
  7. Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 30 de enero de 2021.

Bibliografía
  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5.
  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
  • Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
  • Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].

Enlaces externos
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