Levantón andino
El levantón andino es una bebida constituida por ingredientes naturales y otros brebajes (alcohólicos o semi-alcohólicos). Generalmente tiene un fin afrodisíaco y es una tradición de los pueblos del páramo de la región venezolana, principalmente de Los Andes.[1]
Levantón andino en el Mercado de Mérida
Ingredientes principales
Preparación
- Se mezcla todas las frutas que son parte de los ingredientes.
- A esta mezcla se le añade la leche, el cereal, el miche andino, la corteza del árbol chuchuguaza, los huevos y los ojos.
- Finalmente, se le agrega el licor en poca cantidad, según la cantidad a preparar.
Referencias
- «Bebidas en Mérida, Venezuela». Archivado desde el original el 15 de febrero de 2015. Consultado el 15 de agosto de 2011.
- Revista «voces y susurros, rumor y gritos», 6/11/2007.
| Control de autoridades |
|
|---|
Datos: Q5974110
Este artículo ha sido escrito por Wikipedia. El texto está disponible bajo la licencia Creative Commons - Atribución - CompartirIgual. Pueden aplicarse cláusulas adicionales a los archivos multimedia.