Hounslow Wonder (manzana)

Hounslow Wonder es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1][2][3] Es una variedad de manzana híbrido procedente del cruce como Parental-Madre 'Dumelow's Seedling' polinizado por variedad Desconocida. Criado por el vivero Spooner de Hounslow, Middlesex, Inglaterra. Fue reconocido y descrito en 1910 cuando también recibió un Premio al Mérito de la Royal Horticultural Society. Las frutas tienen una pulpa fina, firme y crujiente con un sabor ácido.[4]

Hounslow Wonder (manzana)

La variedad de manzana 'Hounslow Wonder' con secciones cruzadas.
Parentesco híbrido 'Dumelow's Seedling' x Desconocido
Nombre comercial 'Hounslow Wonder'
Origen Bandera de Inglaterra Inglaterra Reino Unido, 1840.

Historia

'Hounslow Wonder' es una variedad de manzana híbrido procedente del cruce como Parental-Madre 'Dumelow's Seedling' polinizado por variedad Parental-Padre Desconocido. Criado por el vivero Spooner de Hounslow, Middlesex, Inglaterra., Inglaterra (Reino Unido. Fue reconocido y descrito en 1910 cuando también recibió un Premio al Mérito de la Royal Horticultural Society.[5][6]

'Hounslow Wonder' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1941-030 y Accession name: Hounslow Wonder.[4][7]

Características

'Hounslow Wonder' tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 4 de mayo con el 10% de floración, para el 10 de mayo tiene una floración completa (80%), y para el 17 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.[4][6]

'Hounslow Wonder' tiene una talla de fruto de medio a grande; forma redondeada, y a veces, redondeados y aplanados con lados angulares, altura 54.00mm, y anchura 68.50mm; con nervaduras medias; epidermis brillante y dura, con color de fondo amarillo, importancia del sobre color medio, con color del sobre color rojo, con sobre color patrón rayas / chapa, presentando chapa de lavado rojo y marcado con rayas rotas en la cara expuesta al sol, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy bajo; cáliz de tamaño grande y abierto, colocado en una cuenca moderadamente profunda y ancha, ligeramente estriada y rodeada por una corona nudosa; pedúnculo es muy corto y de grosor medio, colocado en una cavidad poco profunda y ancha que presenta "russeting"; carne de color blanca, de grano fino y firme, crujiente, afilado.[4][6]

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a mediados de septiembre. Se conserva bien durante más de tres meses en una habitación fresca manteniendo su sabor de forma segura, con un sabor ácido.[4][6]

Usos

Es una buena manzana para cocinar o para hacer jugo. Al cocinar, la manzana se reduce a un puré que se puede agregar a pasteles, tartas o se puede usar como chutney. La manzana produce un sabor fuerte pero ligeramente dulce cuando se cocina y es mejor utilizarla cuando se madura al final de la temporada.[6]

Ploidismo

Diploide, parcialmente auto fértil. Mejora su producción cuando se fertiliza con polen de Grupo de polinización: C, Día 10.[6]

Véase también

Referencias
  1. D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 27 de enero de 2021.
  3. Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6.
  4. La manzana 'Hounslow Wonder' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 28 de enero de 2021.
  5. Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1.
  6. La manzana 'Hounslow Wonder' en el "Pomiferous.com/applebyname". Consultado el 28 de enero de 2021.
  7. Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 28 de enero de 2021.

Bibliografía
  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5.
  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
  • Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
  • Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].

Enlaces externos
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