Ernst Bosch

Ernst Bosch es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1][2][3] Criado por D. Uhlhorn, Alemania. Se registró por primera vez en 1908. Las frutas tienen una carne firme y gruesa con un sabor subacido.[4][5]

Ernst Bosch
Parentesco híbrido Descendiente del cruce de Ananas Reinette x Manks Codlin
Nombre comercial 'Ernst Bosch'
Origen Bandera de Alemania Alemania. Cultivar informado desde 1908.

Historia

'Ernst Bosch' es una obtención por Diedrick Uhlhorn Jr. en Grevenbroich, Rheinland Alemania durante la década de 1880. Se registró e introdujo al mercado por primera vez en 1908.[6][7]

'Ernst Bosch' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1951 - 049 y Accession name: Ernst Bosch.[4][5]

Características

'Ernst Bosch' tiene un tiempo de floración que comienza a partir de 1 de mayo con el 10% de floración, para el 6 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 13 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.[4][5]

'Ernst Bosch' tiene una talla de fruto de pequeño a mediano; forma globosa, con nervaduras medio débil, corona débil; epidermis con color de fondo amarillo blanquecino, con sobre color naranja, cantidad de color superior ausente, sobre patrón de color lavado, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) bajo; textura gruesa; color de la pulpa blanca.[4][5]

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a principios de septiembre.[4][5]

Usos

Se usa como fruta de mesa, aunque también se utiliza para producir sidra.[7]

Recomendado para el huerto familiar, irrelevante en el cultivo comercial de frutas en la actualidad.[4][5]

Ploidismo

Diploide. Auto estéril.[7]

Véase también

Bibliografía
  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
  • Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
  • Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].
  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5.
  • Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
  • Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.[8]
  • Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6
  • André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
  • Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
  • Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
  • Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.

Referencias
  1. D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 23 de marzo de 2020.
  3. Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6.
  4. La manzana 'Ernst Bosch' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 24 de marzo de 2020.
  5. Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 24 de marzo de 2020.
  6. Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1.
  7. La manzana 'Ernst Bosch' en el "pomiferous.com/applebyname/ernst-bosch". Consultado el 24 de marzo de 2020.
  8. lire sur pomologie.com.

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