Día Mundial del Vegetarianismo

El Día Mundial del Vegetarianismo es un evento anual que se lleva a cabo el 1 de octubre en todo el mundo.[1]

Día mundial del vegetarianismo

En 1977 la Sociedad Vegetariana de Norteamericana estableció esta celebración (World Vegetarian Day) y en 1978 fue ratificada por la Unión Vegetariana Internacional, para promover los beneficios de la alimentación vegetariana y el respeto a los animales.

El Día Mundial del Vegetarianismo inicia el mes de octubre como el "Mes de la Conciencia Vegetariana", que finaliza el 1 de noviembre con el Día mundial del veganismo.[2][3]

También inicia la Semana Vegetariana (World Vegetarian Week (WVW)) que coincide con los primeros siete días de octubre de cada año, periodo en el cual los seguidores se comprometen a no comer carne ni pescado y promover el estilo de vida vegetariano.

Véase también

Referencias
  1. «Home - World Vegetarian Day». World Vegetarian Day (en inglés estadounidense). Consultado el 1 de octubre de 2018.
  2. «Vegetarian Awareness Month» (en inglés). Consultado el 1 de octubre de 2018.
  3. «Why Celebrate Vegetarian Awareness Month? - Food & Nutrition Magazine». Food & Nutrition Magazine (en inglés estadounidense). 7 de octubre de 2014. Consultado el 1 de octubre de 2018.
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