Coca de anís

La coca de anís es una coca fina, plana y larga, de masa mantecosa y rellena de anís y azúcar. Se espolvorea con más azúcar. Es típica del centro de Cataluña, en comarcas como Osona.

Coca de anís de Altafulla.
Una porción de coca de anís en Vich (Osona).

Enlaces externos

Este artículo ha sido escrito por Wikipedia. El texto está disponible bajo la licencia Creative Commons - Atribución - CompartirIgual. Pueden aplicarse cláusulas adicionales a los archivos multimedia.